Produkt zum Begriff Kochmesser:
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KAI Kamagata Monster Set Brotmesser + Kochmesser + signiertes Kochbuch TMK-CB22
Unser `Kamagata Monster-Set TMK-CB22` enthält das Kochbuch, exklusiv von Tim Mälzer handsigniert, sowie das Brotmesser und das Santoku aus der Kamagata Serie. Das neue Kochbuch beinhaltet die skurrilsten Begegnungen und Geschichten aus sechs Staffeln der gleichnamigen Kochshow und wartet mit Rezepten zu den außergewöhnlichsten und besten Gerichten auf, die Tim und seine Kontrahenten auf der ganzen Welt zubereiten mussten. Ein Must-have 2022. Damit das Nachkochen richtig Spaß macht, beinhaltet `Kamagata Monster-Set` die folgenden Produkte: KAI Tim Mälzer Kamagata Kochmesser TMK-0706 KAI Tim Mälzer Kamagata Brotmesser TMK-0705 Kochbuch `Kitchen Impossible`, handsigniert von Tim Mälzer Das KAI Tim Mälzer Kamagata Kochmesser TMK-0706 schiebt in der deutschen Spitzengastronomie 24-Stunden-Schichten. Kein Wunder - ist es doch ein echtes Allround-Talent. Extrem scharf, extrem leicht, extrem handlich. Nicht nur Profis freuen sich über die Leichtgängigkeit des präzisen Schneidewunders. Auch einige Hobbyköche wagen sich an das scharfe Gerät, das mit seiner stabilen Klinge mühelos durch Fisch, Fleisch und Gemüse gleitet. Das KAI Tim Mälzer Kamagata Brotmesser TMK-0705 gleitet mit seiner Klinge reibungslos durch Brot und Backwaren, ohne das Schneidgut zu zerdrücken. So leichtgängig macht es der Sägeschliff der 23 cm langen Klinge, mit der es ohne großen Druck perfekte Scheiben schneidet. KAI Kamagata (Tim Mälzer) - Scheiden. Kreieren. Schaffen. Intensiv und exzessiv Wer in der Küche wütet braucht Rückendeckung und verlässliche Kameraden. Die Tim Mälzer Kamagata Serie, eine neue Generation von Kochmesser in minimalistischer Ästhetik. Geschmiedet aus solidem rostfreiem Edelstahl mit poliertem Finish. Das Griffmaterial aus polierten POM-Kunststoff ist wasserbeständig und damit gut hygienisch zu säubern und besonders pflegeleicht. Pflege Ein gutes Messer ist eine Anschaffung fürs Leben. Daher sollten Sie es besonders schonend behandeln und pflegen. Achten Sie auf nachgiebige Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff. Ungeeignete Schneideunterlagen sind Granitplatten, Porzellan oder Metall, da das Messer hier beschädigt werden könnte und zudem schneller abstumpft. Nicht zum Zerteilen von Knochen, Knorpeln oder Gefrorenem verwenden. Empfehlenswert ist die Reinigung per Hand. Spülen Sie das Messer direkt nach dem Gebrauch mit lauwarmen Wasser und etwas Spülmittel und trocknen Sie es direkt ab. Salze und Hitze bei der Reinigung in der Spülmaschine können der Spezial-Stahl und den Holzgriff angreifen. Zudem entstehen bei zu langsamer Trocknung auch auf rostfreiem Edelstahl unschöne Flecken. Aufbewahrung Da die Schneiden bei regelmäßigem Kontakt mit anderen Bestecken beschädigt werden können, sollten Sie Ihre Kochmesser separat - am besten in einem Messerblock - aufbewahren.
Preis: 138.88 € | Versand*: 0.00 € -
P-18 CHROMA type 301 Kochmesser + handsigniertes Kochbuch `Mirko Reeh Lieblingsrezepte`
Das perfekte Geschenk. Passend zu jeden Anlass oder jeder Gelegenheit. Das Set besteht aus: P-18 CHROMA type 301 Kochmesser und dem handsigniertes Kochbuch `Mirko Reeh Lieblingsrezepte`, 160 Seiten. (Das Kochbuch ist limitiert). Zum Schneiden, Hacken und Putzen von großen Gemüsen wie Kürbis und Kohl sowie zur Verarbeitung von Fleisch und Fisch in hauchzarte Scheiben ist das P-18 CHROMA type 301 Kochmesser 20 cm eine gute Wahl. Der V-Schliff der 20 cm langen Klinge garantiert bestmögliche Schärfe. Das Chroma Kochmesser ist als Standardmesser in jeder Küche unentbehrlich und nicht umsonst das erklärte Lieblingsmesser des besten deutschen Kochs Harald Wohlfahrt. Anwendungsgebiet Zum Schneiden, Hacken und Putzen von großen Gemüsen wie Kürbis und Kohl sowie zur Verarbeitung von Fleisch und Fisch in hauchdünne Scheiben. Ungeeignete Schneideunterlagen sind Granitplatten, Porzellan oder Metall, da das Messer hier beschädigt werden könnte und zudem schneller abstumpft. Achten Sie daher auf nachgiebige Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff. Nicht zum Zerteilen von Knochen, Knorpeln oder Gefrorenem verwenden. Pflege Ein gutes Messer ist eine Anschaffung fürs Leben. Daher sollten Sie es besonders schonend behandeln und pflegen. Achten Sie auf nachgiebige Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff. Ungeeignete Schneideunterlagen sind Granitplatten, Porzellan oder Metall, da das Messer hier beschädigt werden könnte und zudem schneller abstumpft. Nicht zum Zerteilen von Knochen, Knorpeln oder Gefrorenem verwenden. Empfehlenswert ist die Reinigung per Hand. Spülen Sie das Messer direkt nach dem Gebrauch mit lauwarmen Wasser und etwas Spülmittel und trocknen Sie es direkt ab. Salze und Hitze bei der Reinigung in der Spülmaschine können der Spezial-Stahl und den Holzgriff angreifen. Zudem entstehen bei zu langsamer Trocknung auch auf rostfreiem Edelstahl unschöne Flecken. Aufbewahrung Da die Schneiden bei regelmäßigem Kontakt mit anderen Bestecken beschädigt werden können, sollten Sie Ihre Kochmesser separat - am besten in einem Messerblock - aufbewahren. Bitte nur mit einem Schleifstein schärfen. Besonderheit Die Lieferung erfolgt in einer dekorativen Geschenkverpackung (schwarze Holzkiste).
Preis: 139.90 € | Versand*: 0.00 € -
Andreas, Ingrid: Kochbuch ohne Rezepte
Kochbuch ohne Rezepte , Ein Kochbuch ohne Rezepte? Es geht um die Geheimnisse hinter den Rezepten: Also alles, worauf man achten muss und was in den Kochbüchern meist nicht zu finden ist Band 1 von 4 widmet sich ausführlich der Küchenpraxis, also dem Insiderwissen übers Schneiden, Rühren, Backen und Garen. Autorin Ingrid Andreas hat Profi-Köchen jahrzehntelang über die Schulter geschaut, die Tipps und Tricks "hinter den Kulissen" gesammelt und selbst in ihrer Küche ausprobiert. Das "Kochbuch ohne Rezepte" bietet Wissen aus Erfahrung und ist ein informatives, vergnügliches Lesebuch mit praktischen Anleitungen - auf dass die Speisen ganz unabhängig davon, welches Rezept gekocht wird, perfekt gelingen! Für das Lektorat ist die Ernährungswissenschaftlerin und Hauswirtschaftslehrerin Nastasja Pircher verantwortlich, die bereits das "Kochbuch der Bäuerin" neu überarbeitet hat. Weitere Bände: Band 2 über Mehl, Milch und Ei versammelt Wissenswertes über diese Grundnahrungsmittel und ihre Verarbeitung in der Küche. Band 3 bietet das Küchen-Know-how rund um Obst und Gemüse. Band 4 beschäftigt sich mit der richtigen Zubereitung von Fisch und Fleisch. , Nachschlagewerke & Lexika > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen
Preis: 29.90 € | Versand*: 0 € -
Kochmesser KÜCHENCHEF
Kochmesser KÜCHENCHEF
Preis: 5.90 € | Versand*: 6.90 €
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Welches Kochmesser ist das beste?
Welches Kochmesser ist das beste? Das hängt von verschiedenen Faktoren ab, wie persönlichen Vorlieben, Kochgewohnheiten und Budget. Ein hochwertiges japanisches Santoku-Messer ist vielseitig einsetzbar und eignet sich gut für Gemüse, Fleisch und Fisch. Ein deutsches Kochmesser wie das klassische Wüsthof oder Zwilling ist robust und ideal für schwere Arbeiten wie das Zerteilen von Fleisch oder das Zerdrücken von Knoblauch. Letztendlich ist das beste Kochmesser dasjenige, das gut in der Hand liegt, scharf ist und dir beim Kochen Freude bereitet. Es lohnt sich, verschiedene Messer auszuprobieren und das zu finden, das am besten zu dir passt.
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Für was benutzt man ein Kochmesser?
Ein Kochmesser wird hauptsächlich zum Schneiden, Zerkleinern und Hacken von Lebensmitteln verwendet. Es eignet sich besonders gut für größere Gemüsesorten wie Zwiebeln, Kartoffeln oder Gurken, aber auch für Fleisch und Fisch. Dank seiner breiten Klinge und scharfen Schneide ermöglicht es präzise Schnitte und eine effiziente Zubereitung von Speisen. Ein Kochmesser ist ein vielseitiges Werkzeug in der Küche und unverzichtbar für professionelle Köche sowie Hobbyköche. Es erleichtert das Arbeiten in der Küche und sorgt für ein gleichmäßiges und ansprechendes Ergebnis beim Kochen.
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Kannst du ein gutes Kochmesser empfehlen?
Ja, das Victorinox Fibrox Pro Kochmesser ist eine gute Wahl. Es hat eine scharfe Klinge aus rostfreiem Stahl und einen ergonomischen Griff für einen sicheren Halt. Es ist auch relativ erschwinglich im Vergleich zu anderen hochwertigen Kochmessern.
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Wie hart sollte ein Kochmesser sein?
Ein Kochmesser sollte hart genug sein, um eine scharfe Klinge zu halten und eine gute Schneidleistung zu bieten. Eine Härte von etwa 58-62 HRC (Rockwell-Härteskala) wird oft als ideal angesehen. Zu weiche Klingen könnten schneller stumpf werden, während zu harte Klingen spröde und bruchanfällig sein könnten.
Ähnliche Suchbegriffe für Kochmesser:
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Yaxell KETU Kochmesser HP-Y-34900 Profi Kochmesser
Produktinformationen "Yaxell KETU Kochmesser HP-Y-34900 Profi Kochmesser " Kochmesser: Klingenlänge: 20 cm Schneidlage: SG2 Pulverstahl 3 Lagen Damaszener Stahl Hammerschlag geschmiedet Klingenhärte: 63 HRC Schliff: beidseitig Ergonomisch geformter Handgriff aus Pakkaholz Für Rechts- und Linkshand Handgefertigt in Seki Japan Das Messer wird in einer hochwertigen Verpackung geliefert Für Rechts- und Linkshand. Das Officemesser ist ein fester Bestandteil und darf auch in Ihrer Küche nicht fehlen. Sie nehmen es zum Gemüse putzen oder zum Schälen von Obst und Gemüse. 1. Bessere Verarbeitung und lange Tradition. Yaxell ist seit 1932 einer der führenden japanischen Messerhersteller. Durch die laufende Weiterentwicklung und Innovation hat Yaxell sehr viel zur besseren Kochkultur beigetragen. Damastmesser von Yaxell sind weltweit äußerst gefragt und bei Profis sowie bei ambitionierten Privatanwendern sehr begehrt 2. KETU 3-lagige Damastklinge KETU Klingen bestehen im Schnittkern aus japanischen SG2 Mikrocarbid Pulverstahl. Dieser Pulverstahlkern beinhaltet viel Kohlenstoff und erreicht dadurch eine außergewöhnliche Härte von 63 Grad Rockwell (HRC). Ummantelt wird der Kern von 2 abwechselnd weichen und harten Edelstahlschichten. Die Klingen bestehen somit aus 3 Lagen. Dieser Pulverstahl hat einen extrem hohen Reinheitsgrad und eine außerordentliche Festigkeit. Die Klinge ist daher extrem hart, kann sehr scharf angeschliffen werden und ist äußerst schnitthaltig. Das faszinierende Damastmuster spiegelt den hohen Qualitätsstandart präziser Handarbeit wieder. Durch die handwerkliche Fertigung ist jedes KETU ein unverwechselbares Unikat, das es kein zweites Mal gibt. 3. KETU Griff Die Griffschalen sind aus schwarzem Pakkaholz. Diese Materialkombination macht den Griff äußerst widerstandsfähig und unverwüstlich auch bei täglichem Einsatz. Der Griffkern und das Griffende bestehen aus Chromnickelstahl CNS 18/10. Dieses Material ist resistent gegen alle in der Küche und beim Schneidgut vorkommenden Säuren und Laugen und behält daher über sehr sehr lange Zeit die schöne Optik. Messerklinge und Messergriff bilden eine ausgewogene Einheit und Gewichtsverteilung, sodass die Messer extrem gut in der Hand liegen und somit ein leichtes Handling ermöglichen. Als Zeichen der Wertigkeit wird am Griffende das Markenzeichen japanisch in Handarbeit tiefen graviert und gibt jedem dieser Messer eine ganz besondere Note. 4. Gebrauchsanweisung - Nach Möglichkeit immer eine geeignete Schneidunterlage aus Holz oder Kunststoff verwenden. - KETU haben eine sehr feine, extrem scharfe Klinge. Diese Klingen sind nicht zum Hacken von Lebensmitteln, Gefrorenem, Knochen, extrem harte Speckschwarten usw. geeignet und sollten niemals dafür verwendet werden. - Messer in lauwarmem ( nicht heißem ) Wasser reinigen und unmittelbar danach mit einem geeigneten Tuch abtrocknen. - Zum Aufbewahren eignet sich ein Messerblock oder eine Magnetleiste. - Nicht einfach in eine Lade geben, die feine Schneide könnte beschädigt werden. - Das Messer darf nicht in den Geschirrspüler gereinigt werden. - Das Messer sicher und außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. 5. Pflege KETU Damastmesser können mit allen hochwertigen Schleifmitteln, wie z.B. dem Yaxell Messerschleifer oder Schleifstein geschärft werden.
Preis: 269.00 € | Versand*: 0.00 € -
Kochbuch für Artgerechte Ernährung (Wührer, Klaus)
Kochbuch für Artgerechte Ernährung , Dieses Kochbuch für Artgerechte Ernährung liefert einen Kochkurs und 70 Rezepte, damit Sie eine ausführliche Anleitung haben, um Ihre Ernährung zu verbessern. Egal ob Sie Ihre Ernährung nur als Gesundheitsprophylaxe verändern wollen, oder ob Sie mit einer optimalen, nährstoffreichen Artgerechten Ernährung Beschwerden loswerden wollen: Lassen Sie sich auf eine neue Art zu Kochen ein. Stärke ist nur Zucker. , Studium & Erwachsenenbildung > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen , Erscheinungsjahr: 20190301, Produktform: Leinen, Autoren: Wührer, Klaus, Seitenzahl/Blattzahl: 94, Keyword: Gesundheit; Low Carb; Rezepte; Stärke; Zucker, Fachschema: Ernährung, Thema: Optimieren, Fachkategorie: Familie und Gesundheit, Thema: Orientieren, Text Sprache: ger, Verlag: Caveman Verlag UG, Verlag: Caveman Verlag UG, Breite: 177, Höhe: 12, Gewicht: 356, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0012, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
Preis: 20.00 € | Versand*: 0 € -
KitchenAid Kochbuch Veggie-Küche 70 Rezepte
Entdecken Sie die Welt der pflanzlichen Küche mit KitchenAid. Die vegetarische und vegane Küche hat in den letzten Jahren enorm an Popularität gewonnen. Immer mehr Menschen entscheiden sich aus verschiedenen Gründen für eine fleischfreie Ernährung, sei es aus gesundheitlichen Überlegungen, aus Umweltbewusstsein oder einfach aus Liebe zu köstlichen pflanzlichen Gerichten. Mit KitchenAid als Partner in Ihrer Küche können Sie kreative und gesunde Rezepte ganz einfach umsetzen. Wählen Sie aus über 70 Rezepten und entdecken Sie eine Vielzahl an kulinarischen Möglichkeiten. Von herzhaften Gerichten wie deftigen Kürbis-Samosas bis hin zu erfrischenden Sommerrollen – die Ideen sind umfassend und laden dazu ein, neue Geschmackserlebnisse zu kreieren. Mit dem KitchenAid Food Processor wird das Kochen zum Vergnügen. Die vielseitigen Funktionen ermöglichen es Ihnen, Zutaten schnell zu schneiden, zu...
Preis: 29.90 € | Versand*: 5.90 € -
CHROMA type 301 P-18 Kochmesser 20 cm Designed by F.A. Porsche + KOCHBUCH
<p><strong>CHROMA</strong></p><p>Kochmesser P-18, 20 cm Klingenlänge</p><p>Das Kochmesser P-18 mit 20 cm Klingenlänge ist der Allrounder für jede Küche und alle Arten von Schneidgut. Es kann zum Schneiden, Wiegen und Zerkleinern von Gemüse, Fleisch und Fisch eingesetzt werden.</p><p>incl. Kochbuch von Mirko Reeh Lieblingsrezepte im Wert von 14,90 Euro UVP Gratis!</p><p>Die von dem bekannten Designer F. A. Porsche zusammen mit dem mehrfach preisgekrönten österreichischen Koch Jörg Wörther entwickelte Messerserie CHROMA type 301 zeichnet sich nicht nur durch ihr außergewöhnliches Design aus, sondern vor allem auch durch den besonders scharfen und schnitthaltigen japanischen V-Schliff und die ergonomische Form, die ein ermüdungsfreies Arbeiten über längere Zeit gestattet. Der markante Griff besteht aus Edelstahl, die Klinge aus hochwertigem japanischem Pure 301-Stahl. Eine eingearbeitete Me...
Preis: 139.91 € | Versand*: 0.00 €
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Wie groß sollte ein Kochmesser sein?
Wie groß ein Kochmesser sein sollte, hängt von persönlichen Vorlieben und der individuellen Handgröße ab. Im Allgemeinen wird empfohlen, dass ein Kochmesser eine Klingenlänge von etwa 20-25 Zentimetern haben sollte. Diese Größe ermöglicht es, verschiedene Arten von Lebensmitteln effizient zu schneiden, zu hacken und zu würfeln. Ein zu kleines Kochmesser kann unhandlich sein, während ein zu großes Messer möglicherweise nicht so präzise zu handhaben ist. Letztendlich sollte die Wahl der Klingenlänge darauf basieren, was für den jeweiligen Koch am bequemsten und effektivsten ist.
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Was ist das beste Kochmesser für 80 Euro?
Es gibt viele gute Kochmesser für 80 Euro, aber eines der besten in dieser Preisklasse ist das Victorinox Fibrox Pro. Es hat eine scharfe Klinge aus rostfreiem Stahl und einen bequemen Griff, der auch bei längerem Gebrauch angenehm in der Hand liegt. Es ist ein vielseitiges und langlebiges Messer, das in vielen Küchenprofis sehr beliebt ist.
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Wo kann man in NRW japanische Kochmesser kaufen?
In NRW gibt es mehrere Geschäfte, in denen man japanische Kochmesser kaufen kann. Einige bekannte Adressen sind zum Beispiel das "Kochmesserzentrum" in Düsseldorf, "Kochmesser.de" in Solingen oder "Japan Messer Shop" in Köln. Es empfiehlt sich jedoch, vorher online nach den Öffnungszeiten und dem Sortiment der jeweiligen Geschäfte zu recherchieren.
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Kann man ein normales Kochmesser bei sich führen?
Es hängt von den lokalen Gesetzen und Vorschriften ab, ob man ein normales Kochmesser bei sich führen darf. In einigen Ländern oder Regionen kann es als Waffe eingestuft werden und ist daher nicht erlaubt. Es ist ratsam, die örtlichen Gesetze zu überprüfen, bevor man ein Kochmesser bei sich führt.
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