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Andreas, Ingrid: Kochbuch ohne Rezepte
Kochbuch ohne Rezepte , Ein Kochbuch ohne Rezepte? Es geht um die Geheimnisse hinter den Rezepten: Also alles, worauf man achten muss und was in den Kochbüchern meist nicht zu finden ist Band 1 von 4 widmet sich ausführlich der Küchenpraxis, also dem Insiderwissen übers Schneiden, Rühren, Backen und Garen. Autorin Ingrid Andreas hat Profi-Köchen jahrzehntelang über die Schulter geschaut, die Tipps und Tricks "hinter den Kulissen" gesammelt und selbst in ihrer Küche ausprobiert. Das "Kochbuch ohne Rezepte" bietet Wissen aus Erfahrung und ist ein informatives, vergnügliches Lesebuch mit praktischen Anleitungen - auf dass die Speisen ganz unabhängig davon, welches Rezept gekocht wird, perfekt gelingen! Für das Lektorat ist die Ernährungswissenschaftlerin und Hauswirtschaftslehrerin Nastasja Pircher verantwortlich, die bereits das "Kochbuch der Bäuerin" neu überarbeitet hat. Weitere Bände: Band 2 über Mehl, Milch und Ei versammelt Wissenswertes über diese Grundnahrungsmittel und ihre Verarbeitung in der Küche. Band 3 bietet das Küchen-Know-how rund um Obst und Gemüse. Band 4 beschäftigt sich mit der richtigen Zubereitung von Fisch und Fleisch. , Nachschlagewerke & Lexika > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen
Preis: 29.90 € | Versand*: 0 € -
Kochbuch für Artgerechte Ernährung (Wührer, Klaus)
Kochbuch für Artgerechte Ernährung , Dieses Kochbuch für Artgerechte Ernährung liefert einen Kochkurs und 70 Rezepte, damit Sie eine ausführliche Anleitung haben, um Ihre Ernährung zu verbessern. Egal ob Sie Ihre Ernährung nur als Gesundheitsprophylaxe verändern wollen, oder ob Sie mit einer optimalen, nährstoffreichen Artgerechten Ernährung Beschwerden loswerden wollen: Lassen Sie sich auf eine neue Art zu Kochen ein. Stärke ist nur Zucker. , Studium & Erwachsenenbildung > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen , Erscheinungsjahr: 20190301, Produktform: Leinen, Autoren: Wührer, Klaus, Seitenzahl/Blattzahl: 94, Keyword: Gesundheit; Low Carb; Rezepte; Stärke; Zucker, Fachschema: Ernährung, Thema: Optimieren, Fachkategorie: Familie und Gesundheit, Thema: Orientieren, Text Sprache: ger, Verlag: Caveman Verlag UG, Verlag: Caveman Verlag UG, Breite: 177, Höhe: 12, Gewicht: 356, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0012, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
Preis: 20.00 € | Versand*: 0 € -
KitchenAid Kochbuch Veggie-Küche 70 Rezepte
Entdecken Sie die Welt der pflanzlichen Küche mit KitchenAid. Die vegetarische und vegane Küche hat in den letzten Jahren enorm an Popularität gewonnen. Immer mehr Menschen entscheiden sich aus verschiedenen Gründen für eine fleischfreie Ernährung, sei es aus gesundheitlichen Überlegungen, aus Umweltbewusstsein oder einfach aus Liebe zu köstlichen pflanzlichen Gerichten. Mit KitchenAid als Partner in Ihrer Küche können Sie kreative und gesunde Rezepte ganz einfach umsetzen. Wählen Sie aus über 70 Rezepten und entdecken Sie eine Vielzahl an kulinarischen Möglichkeiten. Von herzhaften Gerichten wie deftigen Kürbis-Samosas bis hin zu erfrischenden Sommerrollen – die Ideen sind umfassend und laden dazu ein, neue Geschmackserlebnisse zu kreieren. Mit dem KitchenAid Food Processor wird das Kochen zum Vergnügen. Die vielseitigen Funktionen ermöglichen es Ihnen, Zutaten schnell zu schneiden, zu...
Preis: 29.90 € | Versand*: 5.90 € -
Schau, Ann-Kristin: Schwangerschaft Kochbuch für Anfänger: Die leckersten Rezepte für eine nährstoffreiche und gesunde Ernährung in der Schwangerschaft
Schwangerschaft Kochbuch für Anfänger: Die leckersten Rezepte für eine nährstoffreiche und gesunde Ernährung in der Schwangerschaft , Ernährung in der Schwangerschaft: Abwechslungsreiche Ruckzuck-Rezepte für Nährstoffe, Vielfalt und jede Menge Genuss Sie haben die vielleicht schönste Nachricht der Welt erhalten und gehen nun für neun Monate zu zweit durchs Leben? Und natürlich stellt sich nun die Frage, was für Mama und Baby ab jetzt am besten auf dem Teller landet? Denn neben optimaler Nährstoffversorgung soll auch der Genuss in dieser ganz besonderen Zeit auf keinen Fall zu kurz kommen? Dann ist dieses Kochbuch Ihr Fahrplan durch eine kulinarisch perfekte Schwangerschaft, bei dem sowohl Sie als auch Ihr Nachwuchs voll auf Ihre Kosten kommen! Mehr Folsäure und Eisen, aber bloß kein rohes Ei und was ist eigentlich mit Fisch? Beim Thema "Essen" sind werdende Mütter nicht selten verunsichert von der Flut an Tipps, Meinungen und Gerüchten. Dabei ist die richtige Ernährung in dieser Zeit kein Hexenwerk, sondern lässt sich kinderleicht und mit minimalem Zeitaufwand verwirklichen. Genau darauf sind die Rezepte in diesem Buch abgestimmt: Reich an den wichtigsten Nährstoffen, abwechslungsreich und schmackhaft und oftmals in höchstens 30 Minuten fertig auf dem Tisch! Entdecken Sie leckere Frühstücksideen, genießen Sie knackig-frische Salate, tanken Sie mit köstlichen Hautgerichten ordentlich Energie und gönnen Sie sich mit raffinierten Desserts einzigartige Genussmomente. Ob Fleisch, Fisch, vegetarisch oder auch mal vegan - hier finden Sie reichlich Auswahl an unkomplizierten Rezepten, die perfekt auf die Bedürfnisse von Ihnen und Ihrem Baby abgestimmt sind. Darüber hinaus geleiten kompakte Informationen zu den wichtigsten Do's und Don'ts in der Schwangerschaftsernährung, praxiserprobte Expertentipps bei typischen Beschwerden sowie wichtige Fakten zu Nährstoffen & Co. Sie top vorbereitet durch die wunderbare Zeit zu zweit. Power-Start: Rhabarber-Grieß, Quark-Birnen-Frühstück, Beeren-Smoothie-Bowl oder selbstgebackene Vollkornbrötchen mit Bärlauchbutter schenken gleich am Morgen gesunde Energie für ereignisreiche Tage. Feines für den kleinen Hunger: Kokos-Linsen-Suppe, Pfifferling-Bohnen-Salat, Kichererbsen-Süßkartoffel-Salat oder Lachs-Spinat-Röstis bieten leichten Genuss und jede Menge Nährstoffe. Rundum satt: Ob Fleisch, Fisch oder Veggie - mit köstlich-deftigen Hauptgerichten wie Hähnchen-Fajita-Pfanne, Gemüse-Lachs-Bowl, Eierragout oder Couscous-Bohnen-Pfanne füllen Sie Ihre Kraftspeicher optimal ausgewogen wieder auf. Süße Glücksmomente: Genießen Sie sündige Dessert-Träume wie rote Grütze mit Vanillesauce und Schokomousse oder leichte Erfrischung mit leckerem Blaubeer-Shake und alkoholfreiem Mojito. Mit diesem Buch setzen Sie der einzigartigen Zeit der Schwangerschaft ganz einfach die Genusskrone auf und sorgen spielend leicht dafür, dass Mama und Baby jederzeit bestens versorgt sind. Ob Sie begeisterter Hobbykoch sind, pragmatischer Küchenkünstler oder ob Sie einfach gerne immer mal wieder etwas Neues ausprobieren - hier werden Sie in jedem Falle reichlich fündig. , Studium & Erwachsenenbildung > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen
Preis: 19.90 € | Versand*: 0 €
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"Was sind deine liebsten Rezepte aus deinem Kochbuch?"
Meine liebsten Rezepte aus meinem Kochbuch sind die würzige Tomatensuppe, das cremige Risotto mit Pilzen und das saftige Zitronenhähnchen. Jedes dieser Gerichte ist einfach zuzubereiten und schmeckt köstlich. Sie sind meine Go-to-Rezepte, wenn ich Gäste beeindrucken möchte.
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Wie kann ich mich durch Kochkurse verbessern und neue Rezepte erlernen?
Indem du an verschiedenen Kochkursen teilnimmst, kannst du neue Techniken und Rezepte kennenlernen. Du kannst von erfahrenen Köchen lernen und ihre Tipps und Tricks anwenden. Durch regelmäßige Teilnahme an Kochkursen kannst du deine Fähigkeiten verbessern und dein Repertoire erweitern.
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Was sind einige leckere und gesunde Rezepte, die in einem Kochbuch für eine ausgewogene Ernährung enthalten sein könnten?
Ein Rezept für gegrilltes Hähnchen mit Gemüse und Quinoa wäre eine gute Option. Ein weiteres gesundes Rezept könnte ein Salat mit verschiedenen Blattgemüsen, Nüssen und Beeren sein. Auch ein Gericht mit gegrilltem Lachs, Süßkartoffelpüree und gedünstetem Brokkoli wäre eine gute Wahl.
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Welche köstlichen Rezepte und Kochtipps werden in der aktuellen Kochshow präsentiert?
In der aktuellen Kochshow werden verschiedene Rezepte für leckere Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts präsentiert. Zudem gibt es Tipps zur Zubereitung von frischen Zutaten und kreativen Geschmackskombinationen. Die Zuschauer können sich auf eine Vielzahl von köstlichen Gerichten und Inspirationen für ihre eigene Küche freuen.
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Veganes Kochbuch für Anfänger, Studenten, Berufstätige und Faule: Die leckersten veganen Rezepte für eine pflanzliche & gesunde Ernährung im Alltag
Veganes Kochbuch für Anfänger, Studenten, Berufstätige und Faule: Die leckersten veganen Rezepte für eine pflanzliche & gesunde Ernährung im Alltag , Vielfältig, köstlich, gesund und verblüffend leicht gemacht - Vegane Küche für Alle Ohne Käse ist langweilig und erst mit Fleisch wird's richtig lecker? Ohne Rührei kann der Tag nicht beginnen und satt macht's erst mit ordentlich Sahne? Falsch gedacht! Die moderne vegane Küche kommt leicht ohne aus und das ganz ohne Abstriche: Auch - oder erst! - rein pflanzlich wird's richtig gut, nämlich lecker, gesund, abwechslungsreich und gut fürs Klima - und das alles wie nebenbei. Die Zeiten des veganen Körnerknabberns und Karottennagens sind längst vorbei. Was einst eine Menge Hingabe und Bereitschaft zum Verzicht verlangt hat, ist längst zum Trend avanciert und lässt sich heute ohne Aufwand und Entsagung von jedem in die Tat umsetzen: Sich rein pflanzlich ernähren. Fleischersatzprodukte auf der einen, vor allem jedoch eine überwältigend umfangreich gewordene Sammlung an Rezepten und Ideen auf der anderen Seite machen Veganismus heute zur alltagstauglichen Ernährungsweise für Jedermann, die Zutaten dafür bekommt man längst bei Aldi, Lidl & Co. und am Abend reichen dann meist 20 Minuten, um sich pflanzliche Köstlichkeiten auf den Tisch zu zaubern. Dieses Buch präsentiert Ihnen eine verlockende Fülle an Rezeptideen, mit denen Sie im Handumdrehen Ihren Alltag auf "pflanzlich" umstellen oder einfach mal eine Fleischmahlzeit ersetzen: Vom Frühstück über Brotaufstriche und Salate, Nudel- und Reisgerichte, Aufläufe und Fast Food bis hin zu Süßspeisen und Getränken finden Sie hier alles, wonach Ihnen der Sinn steht - im Handumdrehen zubereitet! - Beginnen Sie den Tag mit einem stärkenden Frühstück wie etwa Rührtofu mit veganem Speck, Quinoa-Müsli oder Leinsamenpudding oder genießen Sie einfach ein paar köstliche Brotaufstriche, z.B. Guacamole mit Paprika, Schokoladencreme oder Maronenaufstrich. - Da wird jeder satt! Zucchini-Carbonara, Pilzrisotto mit Safran oder Süßkartoffelpfanne mit "Hack" sind echte Magenfüller und sogar Fastfood geht gesund: Tortillapizza, vegane Hotdogs oder Quesadilla machen den gemütlichen Sofa-Abend perfekt. - Sie mögen's lieber leichter? Dann probieren Sie sich durch raffinierte Salate und Suppen und genießen Sie etwa Bauernsalat, eine verführerische Buddha-Bowl, Brokkoli-Cashew-Suppe oder herzhafte "Käse"-Lauch-Suppe. - Darf's dann noch ein Nachtisch sein? Wer es fruchtig mag, greift zu gegrillten Obstspießen oder Granatapfel-Erdbeer-Smoothie, für Schlemmen ohne Reue gibt's Oreo-Bananenkuchen, Vanille-Schoko-Mugcake oder sündig leckere Chai-Schokolade. Dieses Kochbuch eröffnet Ihnen die weite Welt pflanzlichen Hochgenusses und zeigt Ihnen das Universum veganer Köstlichkeiten. Ganz gleich, ob begeisterter Hobbykoch oder Küchenmuffel, ob Vegan-Schnupperer oder Vollzeit- "Pflanzenfresser" - hier ist auf jeden Fall für jeden etwas dabei! , Studium & Erwachsenenbildung > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen
Preis: 19.90 € | Versand*: 0 € -
Mörkl, Sabrina: Ernährung für die Psyche: Das Kochbuch
Ernährung für die Psyche: Das Kochbuch , Gesunde Ernährung für eine gesunde Psyche Kann man psychische Erkrankungen mit der richtigen Ernährung behandeln? Ja, das zeigen die Fachärztin für Psychiatrie und Ernährungsmedizin Dr. med. Sabrina Mörkl und der Koch und Ernährungstherapeut Attila Várnagy in diesem Buch. Der Darm beeinflusst unser Gehirn, und funktioniert er nicht richtig, können Stress, Schlafstörungen, Vergesslichkeit, Unruhe oder Erschöpfung entstehen. Das kann sogar zur Entwicklung psychischer Erkrankungen wie zum Beispiel Panikattacken, Depressionen, Zwängen oder Psychosen führen. Eine Ernährung mit vielen wichtigen Vitalstoffen wie Antioxidantien, Omega-3-Fettsäuren, Vitaminen und Ballaststoffen aus Gemüse, Hülsenfrüchten, Fisch, Nüssen und Vollkornprodukten trägt zu einer normalen Darm- und somit Gehirnfunktion bei. Das führt zu einer besseren Stressbewältigung und Schlafqualität, mehr Energie und Wohlbefinden. Die 60 ausgewogenen und alltagstauglichen Rezeptideen in diesem Buch, die speziell auf psychische Erkrankungen zugeschnitten sind, stärken Ihre mentale Gesundheit und Ihr Immunsystem und sorgen so für mehr Entspannung und weniger seelische Belastung im Alltag! , Studium & Erwachsenenbildung > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen
Preis: 25.00 € | Versand*: 0 € -
Köstliches aus der Kloserküche Nostalgische Regionenküche Kochbuch Ernährung ...
Köstliches aus der Kloserküche Nostalgische Regionenküche Kochbuch Ernährung gebunden Buch NEU Diese liebvoll illustrierte Rezeptsammlung beinhaltet die bekanntesten und beliebtesten Köstlichkeiten undbeliebtesten Köstlichkeiten aus den Klosterküchen. Rund 45 Rezepte spiegeln die Vielfalt der köstlichen Kochkunst wider:Neben Potage & Suppen, gesottenem & gestoßenem Gemüse, Fleisch- & Wildküche nicht. Viele Rezepte beeindrucken durch dasZusammenspiel von Einfachheit und Raffinesse, denn die mittelalterlichen Mönche mussten ihre Kochkunst auf die strengen Ordensregeln abstimmen. So entstanden traditionsreiche Rezepte, die längst ihren Weg in die "weltliche Küche gefunden haben. Details: Ausgabe gebunden Seitenanzahl 96 Sprache Deutsch
Preis: 12.99 € | Versand*: 0.00 € -
Veganes Express Kochbuch für Anfänger, Studenten, Berufstätige und Faule: Die leckersten veganen Rezepte für eine gesunde & zeitsparende Ernährung im Alltag
Veganes Express Kochbuch für Anfänger, Studenten, Berufstätige und Faule: Die leckersten veganen Rezepte für eine gesunde & zeitsparende Ernährung im Alltag , Veganes Express-Kochbuch für Anfänger, Faule, Berufstätige und Studenten: Pflanzliche Leckereien unkompliziert und im Handumdrehen auf den Tisch zaubern Zwischen Büroalltag, Unileben und Freizeitstress gerät Ihre Essensroutine in den Hintergrund und Sie finden sich öfter mit einem schnellen Burger in der Hand, als Ihnen lieb ist? Zu viel Fleisch, zu viel Käse und gerne alles aus der Mikrowelle kommt Ihnen bekannt vor und eigentlich haben Sie längst den Wunsch nach etwas Gesünderem? Aber bisher haben Zeitmangel, Arbeitsaufwand und fehlende Kocherfahrung Sie davon abgehalten? Dann bringt dieses Kochbuch Ihnen endlich die langersehnte Wende: Kinderleichtes veganes Kochen für jeden Geschmack! Denn ja, das geht wirklich! Anders als oft befürchtet muss vegane Ernährung überhaupt nicht kompliziert sein und selber kochen lässt sich mit minimalem Aufwand bewerkstelligen. Den Beweis dafür treten die abwechslungsreichen und unschlagbar köstlichen Rezepte in diesem Buch an. Von Frühstücksideen, Salaten, Suppen und Eintöpfen bis hin zu sättigenden Hauptgerichten und sündig-süßen Naschereien finden Sie hier reichlich Ideen für alle Vorlieben und das Beste daran: Die Schlemmereien liegen meist in weniger als einer halben Stunde auf dem Teller. Aber ist vegan nicht exotisch und kompliziert? Ist es nicht! Denn es gibt längst reihenweise pflanzliche Gerichte, für die der gut sortierte Supermarkt alles Benötigte kostengünstig bereithält. Also schnappen Sie sich Kochlöffel und Schürze, stöbern Sie durch die Rezeptvielfalt und probieren Sie sich kreuz und quer durch Ihre neuen Lieblingsspeisen. Dank einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitungen gelingen die auch Einsteigern auf Anhieb und sorgen bereits beim ersten Versuch für Top-Ergebnisse! Feines zum Frühstück: Ob herzhaft, süß oder einfach Brot mit Aufstrich - zwischen Frühstücksburrito, Erdbeer-Bananen-Porridge, Cashew-Frischkäse oder Nuss-Nougat-Creme findet jeder den perfekten Start in den Tag. Für den kleinen Hunger: Salate, Suppen und Eintöpfe wie bunter Nudelsalat, Quinoa-Kichererbsen-Bowl mit Kräuterdip, One-Pot-Lasagnesuppe oder indisches Linsendal bieten lecker-leichte Genusshighlights. Sättigende Hauptgerichte: Reis, Nudeln oder Kartoffeln - bei Spaghetti Carbonara, Tofu-Kartoffelgulasch, scharfen Süßkartoffelpommes mit Knobi-Dip oder Pilzrisotto muss garantiert niemand hungrig bleiben! Für Snackfreunde und Naschkatzen: "Calamari" mit Aioli, veganes "Kinder Bueno", Grießbrei mit Apfelkompott oder Blue-Caribic-Cocktail bringen sündig-genüssliche Schlemmermomente in den Alltag. Dieses liebevoll erstellte Kochbuch sorgt dafür, dass aus komplizierten Kochunternehmungen ganz von selbst kinderleichte Küchenroutine wird und bringt gesunden Genuss in den Tag. Auch wenn Büroalltag und Unistress Ihnen keine Zeit lassen, Ihnen die Erfahrung mit Töpfen und Pfannen fehlt oder Sie einfach keine Lust haben, mehr Zeit als unbedingt notwendig in der Küche zu verbringen - hier finden Sie Kochideen, die ganz genau auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten sind. , Studium & Erwachsenenbildung > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen
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Welche Küchenhelfer sind unverzichtbar für die Zubereitung leckerer Mahlzeiten?
Ein scharfes Kochmesser ist unverzichtbar für das Schneiden von Zutaten. Ein Schneidebrett schützt die Arbeitsfläche und erleichtert das Arbeiten. Ein Kochlöffel zum Rühren und ein Pfannenwender zum Wenden sind ebenfalls wichtige Küchenhelfer.
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Welche traditionellen Rezepte würdest du gerne in einem Kochbuch finden?
Ich würde gerne traditionelle Rezepte aus meiner Heimatregion finden, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden. Außerdem interessieren mich Rezepte aus anderen Ländern, die ich noch nicht ausprobiert habe. Besonders spannend wären auch Rezepte von berühmten Köchen oder Familiengeheimnisse.
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Welche Kochutensilien sind unverzichtbar in jeder Küche? Welche Küchenhelfer erleichtern das Zubereiten von Mahlzeiten?
Unverzichtbar sind ein scharfes Messer, ein Schneidebrett und ein Kochtopf. Küchenhelfer wie eine Küchenwaage, ein Schneebesen und ein Sieb erleichtern das Zubereiten von Mahlzeiten. Außerdem sind ein Pfannenwender, ein Kochlöffel und ein Dosenöffner praktisch.
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Welche Küchenhelfer sind unverzichtbar für die Zubereitung leckerer Mahlzeiten? Oder: Welche Küchenhelfer sollten in keiner Küche fehlen?
Ein scharfes Kochmesser ist unverzichtbar für das Schneiden von Zutaten. Ein Schneidebrett schützt die Arbeitsfläche und erleichtert das Arbeiten. Ein Schneebesen ist wichtig für das Vermengen von Zutaten.
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